喜粄 - 班兰香

食谱来自Jane。

随着家里现有食材改了食谱：

1。发种：面粉25克。水25克。糖1小匙。速酵1/4小匙。待发1小时。
2。面粉50克。糯米粉50克。澄粉1小匙。糖1大匙。水加班兰汁75克。油少量。
3。（1）加（2）混均。分团发至双倍。大火12分钟。

食后语：
1。或许水量没抓好过量了，卖相没那么讨喜。稍为平扁。
2。蒸好六颗就马上吃了两颗。好吃好吃，是班兰香 + 糯米香。