我素愛吃
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Friday, April 22, 2011
香蕉玛芬
香蕉 350克
油 100克; 糖 60克;
黄豆奶粉50克
面粉 300克
小苏打 1/2小匙 + 半1/2小匙
水随意 (大概60克)
巧克力粒;葡萄干随意
170度,25-28分钟
评语:
香蕉压碎后和油啊豆奶啊混了有5分钟,
发现香蕉会吸水哦!
结果烘出来的玛芬有脆脆的上皮(烤过嘛!)和软软的内部。趁热吃,好吃。
好!
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