乱来的绿豆掽

拿剩下的面团再来挑战绿豆掽。
因为的确是好吃。
多心的试了君之的手法，想看什么时候可以做酥皮月饼。
可是呵，人家的成品是条纹分明的。
我的呢却像菠萝包。只因为水油皮的水量放少了油量放多了结果擀面时都破口了。面层都给破坏了。有了经验，有信心下回会做得很好的。
幸好口感还能维持。入口即酥。
剩下的面团只能做四颗。
烤好后就吃了两颗。
不能再吃了，不然明天就没早餐了。