Thursday, May 1, 2014

香蕉無蛋瑪芬

連續做了兩次
第一次是用長模做成蛋糕狀
沒拍照
這次老實的做成瑪芬
結論是
長模的烘烤面較大當然比較香
所以蛋糕狀比較好吃





用料是
乾料:中粉200;小梳打1/4小匙;肉桂粉適量;亞麻籽粉適量、罌粟籽適量。
濕料:香蕉泥200;油30;糖30; 鹽適量;豆漿110;蘋果醋1小匙
170C; 15分鐘

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