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Wednesday, September 7, 2011
糙米粥排包
经验记录:
糙米粥 - 没称,和着250克的粉挺ok,就记下是160-180克;
葵花籽油25克;
盐1/2小匙;红糖15克;
高粉150克;中粉100克;
速酵1/2小匙
属于懒人版。
糙米粥煮多了,就把大约3-4汤匙放入面包机。没有搅拌成糊状,整型时面团表面好粗哦。幸好烤好的面包还不错看。
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