糙米粥麵包

半碗糙米粥加入平時的面團拌均勻。分割。

用兩顆麵糰包入香蕉，其中一顆還給劃邊地讓香蕉有直接被烤的焦味。
結果是想多了，
香蕉仍是香蕉味，
很堅持的不受任何添加！
另三顆麵糰就簡單得擀開卷起，有橄欖型啦！

後記　（30/11/2011）
麵包是28日傍晚做好的。今早30日吃了橄欖型的麵包（凃了辣腐乳，近來的最愛。） 發現麵包體竟是我尋尋覓覓多年的漢堡麵包。那是若干年前，有間快餐店Granny's，那時沒吃素，特別愛吃他們家的漢堡特餐。他們的漢堡面包當時最得我心：有嚼勁、水份夠、不黏牙。這家快餐店沒呆很久就收盤了。想不到，若干年后的今天，意外的做出當年懷念的味道。
麵包材料有：
半碗糙米粥、高粉200克、中粉50克、全麥粉10克、糖30克、鹽半小匙、酵母半小匙、葵花籽油30克、水適量（主要是麵包機攪拌10分鐘后不粘手就行。）