香蕉素糕 Banana Bread

那天和朋友交流做無蛋蛋糕，才發覺自從麵包機出現後，這款香蕉素糕就沒再出現過。
家裏還有些香蕉，就留了四條，做香蕉素糕。

濕材料：四條熟透的香蕉（150克）、葵花籽油50克、糖40克、水30克、蘋果醋2大匙
乾材料：中粉175克、小蘇打3/8小匙
黑芝麻適量、巧克力粒適量。
烤箱：160-170，25分鐘。

今天的素糕好鬆軟。真滿意。