香椿醬意大利卷麵

義工朋友不懼麻煩的張羅
採到一大把香椿葉
趁昨天是假日
洗了、拌油攪碎成了香椿醬。

新鮮香椿葉的味道好嗆啊
好像蒜米的嗆辣
那嗆味竄透在廚房冰箱
心中盤算著
香椿是葷食嗎？

心中牽掛著那嗆味
今天就煮了這個香椿醬意大利麵
tempeh切薄片，煎好，再下燙好的意大利卷麵及西藍花，倒入香椿醬，黑胡椒及鹽調味，即可。