腐乳意大利麵

中菜材料 + 西式材料
也很搭
10分鐘就有的吃了
杏包菇切小塊，干鍋炒干水分
下麻油，再下紅蘿蔔絲及薑絲
翻炒幾下后下少許醬油
再下捏碎的腐乳
糖少許調味
加水煮滾
最後下八分熟的意大利麵條
翻炒至麵條入味并熟透
盛盤即成