Thursday, April 30, 2020

香蕉糕

上網買的水果箱有香蕉
留了一根來消費冰箱裡的choco chips
還加了最後幾顆核仁walnuts
從烤箱到拍照樣子看得還不錯
哪知切片吃時
這蛋糕卻是扎實不鬆軟的
不知是不是太快從烤箱拉出來
高速降溫引起的texture起變化?
但也問題不大
味道依然美好
 

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