擂茶包子咖啡花卷

传说中“全世界最好吃”的擂茶料揉入面粉，150克面粉加了比平时多量的酵母1.5克，为了保持“全世界最好吃”的原味所以没有再加糖或盐。

做了八颗当早餐。
加多了酵母的包子更像外边卖的，我则比较喜欢较有咬劲平时的包子！







花卷是为了试试在冰箱收了超过一年的酵母是否仍有活力。果然活力如昔！