糍粑 @ 糯米糍

忘了哪裏抄的食譜，
應該是網搜“麻糍”、“糯米糍”時喜歡而抄的，

糯米粉 100克
木薯粉 2大匙
溫水 150克
油少許
混均，蒸約10分鐘
趁熱，用力甩或搥約3-5分鐘
倒入熟粉（即炒熟的糯米粉）上（防粘粘）
分作適量的粉團
包入花生糖餡