番茄醬意大利天使面

或許是聖誕氣氛的逐漸濃厚，
滿腦筋就是 pasta, pizza, pasta, pizza 的，
今天就煮了簡單的天使面，
鮮菇片先煎香，再下番茄片，
後下甜椒條，番茄醬，煮面水，
撒些鹽、黑胡椒，
最後下新鮮九層塔，formaggio 乳酪。