醋溜土豆

就愛這一道

食材簡單 - 馬鈴薯、紅蘿蔔

調味簡單 - 辣椒干、鹽、糖、醋

煮法更簡單

先爆香辣椒干

下馬鈴薯紅蘿蔔

接著下鹽、糖

上盤前下鍋邊醋

色香味具全的醋酸土豆就完成