巧克力餐包

参考了这个与其他的食谱及做法，
这是经验记录：
水180-190克；葵花籽油1又1/2大匙；
盐1/2小匙；糖4大匙；
高筋面粉150克；中筋面粉150克；
植物奶粉2大匙；酵母1小匙。
后加巧克力粉2大匙。

先用程序8打20分钟，发酵20分钟。
再用程序1，打15分钟，发酵15分钟，再打15分钟。发酵1小时。
分8团，成型，后发酵30分钟或至烤盘八分满。
165-170C。10-12分钟。

评语：水分充足。面包体有拉丝状。好。大大成功。